Lasaña de atún en escabeche

Hemos comido lasaña casera con un toquecito de sabor a escabeche. Se hace como todas, pero yo he utilizado atún en escabeche de lata. Lo he añadido a la bechamel que he preparado primeramente y le he puesto cebollita muy picadita. Luego he ido colocando las láminas de masa de lassaña en una fuente con base de tomate frito y encima la masa de bechamel con atún y cebolla y lonchas de queso. He puesto varias capas terminando con la de bechamel. Decoro con tomatitos cherry cortados en rodajitas y mucho queso rallado. Metemos al horno a gratinar y lista.

Estaba muy buena.