lunes, 28 de enero de 2008

Bandeja de Canapés

He preparado una sencilla bandeja de canapés para tomar un aperitivo.

A mis amigos les encantan y siempre me los piden cuando tenemos alguna celebración. Dicen que tengo una buena mano para conseguirlos tiernos y originales.

En esta ocasión la bandeja llevaba cinco filas variadas de canapés:

1- Queso finas hierbas con nuez y adornado de hierbabuena.
2- Base de pulpa de tomate con ajo y jamón ibérico.
3- Base de queso de ajo y perejil, rodaja de tomate y queso tierno con orégano.
4- Base de mayonesa, jamón york, patata cocida, pimenton de Vera y sal gorda.
5- Base de queso de salmón, con salmón ahumado y piñones.
 

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