Es un plato sencillo y rápido, les encanta a los niños y yo lo suelo dejar preparado para mis hijas cuando no voy a estar el fin de semana en casa, les resulta muy cómodo calentando en microondas y les encanta. Ingredientes
Utilizo dos paquetes de gnocchis de patata
1 kg de salchichas frescas.
1 vaso de vino de jerez.
Primero se pinchan las salchichas con un tenedor y se trocean, luego se ponen en una sarten con un poco de aceite de oliva. Cuando están doraditas por ambas caras se les añade un vaso de vino de jerez y se deja reducir. Añadimos los gnocchis de patata y rehogamos bien en la sarten con las salchichas.
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