martes, 14 de octubre de 2008

ROLLITOS DE YORK, QUESO DE CABRA Y PIMIENTOS DE GUERNICA

Os pongo el paso a paso de unos rollitos de jamón york, queso de cabra y pimientos de Guernica que preparé para acompañar a las albóndigas que hice ayer para comer. No es muy complicado y vale más una imagen que mil palabras.
Los pimientos los hice lo primero asaditos en la sartén con un chorro de aceite y sal. Después pasé el jamón por la misma sartén vuelta y vuelta y los rellené con el queso y un pimiento.

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